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"Jodlösung, 10ml"
Um den Verzuckerungsgrad der Vorderwürze feststellen zu können, benutzt der Braumeister seit alters her eine Jodlösung. Einfach etwas Würze auf einen Metalllöffel geben und 1 Tropfen dieser Lösung darauf tropfen. Wenn sich die Flüssigkeit verfärbt, muß noch weitergemaischt werden. Inhalt: 10 ml.

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