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Mit diesem isomerisierten Hopfenextrakt verleihen Sie Ihrem Bier gezielt die gewünschte Bittere – ganz ohne erneutes Kochen. Der Extrakt kann unkompliziert nach der Gärung hinzugefügt werden und ist damit eine praktische Ergänzung für Hobby- und Profibrauer.
Der Iso-Alphasäure-Gehalt beträgt 6 %. Schon die Zugabe von nur 1 ml auf 10 Liter Bier steigert die Bittereinheiten (IBU) um etwa 6 Punkte. Dadurch haben Sie die volle Kontrolle über den Bitterwert Ihres Sudes.
Produktdetails:
Inhalt: 100 ml
Iso-Alphasäure-Gehalt: 6 %
Einsatz nach der Gärung – kein Mitkochen erforderlich