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Shop - Hefe Großpackungen

Nicht umsonst hütet jede Brauerei ihren Hefestamm wie einen Augapfel. Mit der Hefe steht und fällt ein Bier. Probieren Sie aus, wie unterschiedlich derselbe Sud mit zwei verschiedenen Hefen schmeckt! Sie werden staunen.

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Artikel-Nr. ↑ ↓	Artikel ↑ ↓		Menge	Preis ↑ ↓	Anzahl
2025.00	K-97-Hefe 500 Gr., Obergärig		500 gr	65,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Wird für Sie bestellt. Lieferzeit ca. 1 Woche 🛒 in den Warenkorb
	"K-97-Hefe 500 Gr., Obergärig" Artikelnr.: 2025.00 Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere. Der niedrigere Endvergärungsgrad verleiht dem Bier eine ausgewogene Vollmundigkeit. - Sedimentation: niedrig - Empfohlene Anstelltemperatur: 12-25°C (53.6-77°F) idealerweise 15-20°C (59-68°F) - Dosierung: 5-8 g/10 l - Inhalt: 500 g				ausblenden
2026.00	S-23-Hefe 500 Gr. Untergärig		500 gr	105,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Wird für Sie bestellt. Lieferzeit ca. 1 Woche 🛒 in den Warenkorb
	"S-23-Hefe 500 Gr. Untergärig" Artikelnr.: 2026.00 Diese Hefe mit Ursprung VLB, Berlin ist auch unter der Bezeichnung RH bekannt. Dieser Stamm wird in vielen westeuropäischen Brauereien eingesetzt und macht eine etwas fruchtige Note. Endvergärungsgrad: mittel Sedimentation: hoch Auch für Bieren bis 22° Plato ! Empfohlener Temperatur-Bereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC). Dosierung bei 12ºC-15ºC: 80bis 120 g/hl (entspricht ca. 8 to 12 Millionen Hefe/ml Würze). Bei Temperaturen unter 12ºC, erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 200 - 300 g/hl , z.B bei 9ºC (entspricht ca. 20 to 30 Millionen Hefe/ml Würze) Abgewogene Trockenhefe einfach auf die Würze-Oberfläche streuen ! Oder eben auflösen, wenn Sie das so gewohnt sind.				ausblenden
2023.00	S-33-Hefe 500 Gr. Obergärig		500 gr	59,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Auf Lager 🛒 in den Warenkorb
	"S-33-Hefe 500 Gr. Obergärig" Artikelnr.: 2023.00 Eine sehr beliebte Vielzweck-Hefe, sehr robust, auch gut geeignet für Spezialbiere. Ausgezeichnetes Geschmacks-Profil. Sedimentation: mittel. Endvergärungsgrad: hoch Empfohlener Temperatur-Bereich: 15ºC-24ºC. Dosierung: 50 g/hl - 80 g/hl. Kann auch bei Flaschengärung eingesetzt werden: 2.5 g/hl - 5 g/hl).				ausblenden
2035.00	SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g, obergärig		1 Stk.	89,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Wird für Sie bestellt. Lieferzeit ca. 1 Woche 🛒 in den Warenkorb
	"SafAle BE-256 (Abbaye) 500 g, obergärig" Artikelnr.: 2035.00 Diese obergärige Hefe wird empfohlen für Abtei Ales, die bekannt sind für ihren hohen Alkoholgehalt. Sie vergärt sehr schnell und hinterlässt feine und gut ausgewogene Aromen. Auch geeignet für Flaschengärung. Ausflockung: hoch Enddichte: hoch Gärungstemperatur: 15-25°C (59-77°F) Dosierungsanleitung: bei der Hauptgärung: 50-80 g/hl bei der Flaschengärung: 2.5-5 g/hl				ausblenden
2028.00	Safale S-04 - 500 Gr., Obergärig		1 Stk.	59,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Wird für Sie bestellt. Lieferzeit ca. 1 Woche 🛒 in den Warenkorb
	"Safale S-04 - 500 Gr., Obergärig" Artikelnr.: 2028.00 S 04: eine bekannte ALE/ALT- Hefe die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet. Sitz gut ab. Eine universell gut einsetzbare obergärige Hefe. Sedimentation: hoch. Endvergärungsgrad: mittel. Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC. Dosierung: 50 g/hl - 80 g/hl.				ausblenden
2034.00	SafAle T-58 500 g, obergärig		1 Stk.	59,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Wird für Sie bestellt. Lieferzeit ca. 1 Woche 🛒 in den Warenkorb
	"SafAle T-58 500 g, obergärig" Artikelnr.: 2034.00 Obergärige Hefe für Saisonbieren Produziert mehr Ester und verleiht ein Würziges Aroma Sedimentation: mittel Endvergärungsgrad: hoch Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC Dosierung : 50bis 80 g/hl Kann auch bei Flaschekonditionierung eingesetzt werden: 2.5 g/hl - 5 g/hl) Packung : 10 und 500g				ausblenden
2029.00	Safbrew WB-06, 500 Gr., Obergärig		1 Stk.	72,00 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Wird für Sie bestellt. Lieferzeit ca. 1 Woche 🛒 in den Warenkorb
	"Safbrew WB-06, 500 Gr., Obergärig" Artikelnr.: 2029.00 Spezielle Hefekultur für Weizenbiere. Produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier. - Sedimentation: niedrig - Endvergärungsgrad: hoch - Empfohlener Temperaturbereich: 15 - 24°C - Dosierung: 5 - 8 g / 10 l - Packung: 500g				ausblenden
2024.00	US-05-Hefe 500 Gr., Obergärig		500 gr	69,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Auf Lager 🛒 in den Warenkorb
	"US-05-Hefe 500 Gr., Obergärig" Artikelnr.: 2024.00 Bekanntester Amerikanischer Hefestamm, jetzt erhältlich als praktische Tockenhefe. Für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einem ausgesprochen frischen Nachgeschmack. Sedimentation: niedrich bis mittel. Endvergärungsgrad: mittel. Empfohlener Temperatur-Bereich: 15 – 24°C. Dosierung: 5 – 8 g / 10 l = 500 Gr. für 830-630 Liter.				ausblenden
2027.00	W-34/70-Hefe 500 Gr. Untergärig		500 gr	109,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Wird für Sie bestellt. Lieferzeit ca. 1 Woche 🛒 in den Warenkorb
	"W-34/70-Hefe 500 Gr. Untergärig" Artikelnr.: 2027.00 Dieser bekannte Hefestamm aus Weihenstephan wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 für Lager- und Pilsbiere in den Brauereibetrieben . Sedimentation: hoch Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 – 14°C Dosierung : 8 – 12 g / 10 l (Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 – 30 g / 10l)				ausblenden
2027.10	W34/70, 100 g - UG		1 Stk.	44,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand		Details zeigen Auf Lager 🛒 in den Warenkorb
	"W34/70, 100 g - UG" Artikelnr.: 2027.10 SAFLAGER W-34/70, 11,5 g, untergärige Trockenhefe Dieser bekannte Hefestamm aus Weihenstephan wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 für Lager- und Pilsbiere in den Brauereibetrieben . Sedimentation: hoch Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 – 14°C				ausblenden
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