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"Biscuit, ungeschrotet"
Dieses geröstete Malz liefert ein Brot- oder Biscuitgeschmack/ -aroma und verleiht eine granatrote Farbe. Aufgrund der leichten Röstung enthält es keine Enzyme. So muss es mit Malz mit hoher diastatischer Kraft gemixt werden.

- Farbe: 50 EBC
- Maximaler Schüttungsanteil: 15 %
- Nutzung: Belgische Biere, Ales, Bockbiere

Menge Preis Anzahl

1 kg 2,50 €
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