Shop - Sauermalz (ungeschrotet), 100g (Weyermann®)

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"Sauermalz (ungeschrotet), 100g (Weyermann®)"
Absenkung des Würze-pH, dadurch

* Verbesserung der Maischarbeit
* Intensivierung der Gärung und lichtere Bierfarben bei
Pilsner Bieren
* Verbesserung der Geschmacksstabilität
* abgerundeter Biergeschmack
-EBC 3-7
-PH 3,4 -3,5
-Zugabe : bis 5 %

Einsatz für:
* Pilsnerbiere
* Leichtbiere
* Schankbiere
Trocken, Kühl und Dunkel gelagert ist es praktisch unbegrenzt haltbar.

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100 gr 0,70 €
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