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Shop - Für den Maischebrauer |
Angeregt durch die Bierkits möchten Sie vielleicht die Bierwürze selbst herstellen. Für diejenigen hier eine kurze Erläuterung: Im Maischeprozeß stellen Sie die Bierwürze selbst
her, indem Sie je nach Biersorte verschiedene
gemahlene Braumalzsorten in Wasser erhitzen. Je nach Bierart variiert hierbei die Temperatur und die Zeit. Danach wird das Ganze gefiltert und anschließend noch mal mit Hopfen gekocht und gefiltert. Die anschließende Vergärung der Bierwürze findet wieder in unseren Gärgefäßen statt.
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Sie können Ihre Lieblingssorten gerne trotzdem bestellen, wenn Sie etwas Geduld für die Lieferung haben.
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